Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе, запеченое под ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе, запеченое под ананасом

Сыр российский 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Способ приготовления

филе посолить поперчить, сверху выложить ананасы, порезанные кусочками, натереть сыр поверх ананасов и запекать в духовке 20 минут при 200 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе, запеченое под ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.1% 577 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.6% 2433 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 6.9% 925 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.167 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10.7% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.228 мг 20 мг 11.1% 7.1% 898 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.33 мг 2500 мг 4% 2.6% 2517 г
Кальций, Ca 302.67 мг 1000 мг 30.3% 19.4% 330 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1791 г
Натрий, Na 270.67 мг 1300 мг 20.8% 13.3% 480 г
Сера, S 77.33 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1293 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 13.7% 467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3035 г
Марганец, Mn 0.7313 мг 2 мг 36.6% 23.5% 273 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1172 г
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20599 г
Цинк, Zn 1.2467 мг 12 мг 10.4% 6.7% 963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.807 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность куриное филе, запеченое под ананасом составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».