| Сердце куриное (Тушение) | 163 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 6.2% | 517 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 15.9% | 200 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3892 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 4.6% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.006 мг | 1.8 мг | 55.9% | 17.8% | 179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 4.5% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.098 мг | 15 мг | 54% | 17.2% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9228 мг | 20 мг | 34.6% | 11% | 289 г |
| Ниацин | 4.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.4 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.1% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2313 г |
| Натрий, Na | 84.6 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Сера, S | 158 мг | 1000 мг | 15.8% | 5% | 633 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 6.4% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.32 мг | 18 мг | 29.6% | 9.4% | 338 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 38.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Медь, Cu | 310 мкг | 1000 мкг | 31% | 9.9% | 323 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.6% | 700 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 5.7% | 556 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 8% | 400 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 1.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.85 г | min 16.8 г | 46.7% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце куриное тушеное (поджаренное) составляет 313,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».