Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 20.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 20.12.13

Лук репчатый 9 г
Петрушка 4 г
Укроп 2 г
Помидоры (томаты), парниковые 165 г
Огурец, парниковый 132 г
Перец красный сладкий 126 г
Капуста цветная 127 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 20.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.6% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 36.3% 818 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 39.3% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 12.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.2% 3273 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 8% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 21.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 29.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 14.201 мкг 400 мкг 3.6% 10.7% 2817 г
Витамин C, аскорбиновая 80.97 мг 90 мг 90% 267.9% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 9.5% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 5.4% 5435 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 53.3% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.7694 мг 20 мг 3.8% 11.3% 2599 г
Макроэлементы
Калий, K 235.98 мг 2500 мг 9.4% 28% 1059 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5869 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 5.4% 5587 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 13.1% 2294 г
Натрий, Na 61.07 мг 1300 мг 4.7% 14% 2129 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 21930 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 12.8% 2326 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8434 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 12.5% 2410 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 18.2% 1643 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 81.8% 364 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 24.4% 1221 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 27.1% 1103 г
Молибден, Mo 2.29 мкг 70 мкг 3.3% 9.8% 3057 г
Селен, Se 35.911 мкг 55 мкг 65.3% 194.3% 153 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32895 г
Хром, Cr 61.19 мкг 50 мкг 122.4% 364.3% 82 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 7.4% 4060 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.12.13 составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов