Мой здоровый рацион

Рецепт подлива к вареникам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты подлива к вареникам

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлива к вареникам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.5% 378 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.5% 1360 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 987 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 2% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.308 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5473 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3979 г
Витамин Н, биотин 2.266 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2207 г
Витамин РР, НЭ 0.9384 мг 20 мг 4.7% 2.2% 2131 г
Макроэлементы
Калий, K 114.7 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Кальций, Ca 85.28 мг 1000 мг 8.5% 4% 1173 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5964 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3578 г
Натрий, Na 278.62 мг 1300 мг 21.4% 10.1% 467 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 1.4% 3362 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Хлор, Cl 448.06 мг 2300 мг 19.5% 9.2% 513 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2521 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 3.8% 1229 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 1.9% 2528 г
Медь, Cu 25.27 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3957 г
Молибден, Mo 5.409 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1294 г
Селен, Se 2.013 мкг 55 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19627 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3270 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность подлива к вареникам составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов