Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыба + яйцо (типа сайрового). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыба + яйцо (типа сайрового)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 107 г
Лук репчатый 63 г
Горошек зеленый. Консервы 263 г
Белый йогурт, классический 2,7 % (Простоквашино, Юнимилк) 205 г
Горчица столовая 16 г
Уксус бальзамический 14 г
Огурец, грунтовый 112 г
Морковь, сырая 91 г
Сельдерей, сырой 0 г
Чеснок луковица 10 г
Тунец натуральный. Консервы 157 г
Укроп, свежий 7 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Салат 127 г
Способ приготовления

морковь и лук припускались для мягкости в следующий раз йогурта ложи поменьше! получился нифига не похожим на сайровый на 2-й день дичааайше горчил и стал ваще не вкусным :(

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыба + яйцо (типа сайрового)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 13.2% 1267 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.8% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 5.2% 3247 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 26.1% 641 г
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 31.5% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.9% 1895 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 8.5% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.863 мкг 400 мкг 3% 5% 3372 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 13.1% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 3.4% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 7.9% 2111 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 35.5% 472 г
Витамин РР, НЭ 2.6051 мг 20 мг 13% 21.8% 768 г
Макроэлементы
Калий, K 160.15 мг 2500 мг 6.4% 10.7% 1561 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2940 г
Кремний, Si 2.728 мг 30 мг 9.1% 15.2% 1100 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 7.9% 2131 г
Натрий, Na 224.11 мг 1300 мг 17.2% 28.8% 580 г
Сера, S 57.19 мг 1000 мг 5.7% 9.5% 1749 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 16.4% 1018 г
Хлор, Cl 76.57 мг 2300 мг 3.3% 5.5% 3004 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 8.9% 1899 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4545 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 39.5% 424 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1463 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 11.7% 1419 г
Молибден, Mo 5.468 мкг 70 мкг 7.8% 13.1% 1280 г
Селен, Se 3.488 мкг 55 мкг 6.3% 10.6% 1577 г
Фтор, F 68.33 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5854 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 29.8% 562 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 6.5% 2548 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат рыба + яйцо (типа сайрового) составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».