Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 26.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 26.04

Тунец натуральный. Консервы 132 г
Капуста цветная отварная по 1-210 176 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 139 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 26.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.7% 870 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3546 г
бета Криптоксантин 0.166 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 1.4% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.862 мкг 400 мкг 5.2% 7.5% 1917 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 31.3% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2% 7389 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17361 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.0034 мг 20 мг 20% 29% 500 г
Ниацин 2.506 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.5 мг 2500 мг 10.9% 15.8% 917 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 2.9% 4900 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 7.8% 1842 г
Натрий, Na 306.26 мг 1300 мг 23.6% 34.2% 424 г
Сера, S 54.18 мг 1000 мг 5.4% 7.8% 1846 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 15.5% 937 г
Хлор, Cl 13.68 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16813 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 8.1% 1779 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 20.9% 694 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2356 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 10.6% 1371 г
Молибден, Mo 1.68 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4167 г
Никель, Ni 3.121 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27919 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61633 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 26.04 составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».