| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 33.5 г | 76 г | 44.1% | 26.8% | 227 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.6% | 2333 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.5% | 1353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 23.7% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.769 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.2942 мг | 20 мг | 76.5% | 46.5% | 131 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.71 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5777 г |
| Магний, Mg | 38.94 мг | 400 мг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Натрий, Na | 98.08 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.6% | 1325 г |
| Фосфор, P | 269.7 мг | 800 мг | 33.7% | 20.5% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Медь, Cu | 57.69 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1733 г |
| Селен, Se | 25.673 мкг | 55 мкг | 46.7% | 28.4% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.399 мг | 12 мг | 11.7% | 7.1% | 858 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.018 г | ~ | |||
| Валин | 1.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.511 г | ~ | |||
| Лизин | 2.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.926 г | ~ | |||
| Треонин | 1.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.983 г | ~ | |||
| Глицин | 1.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.011 г | ~ | |||
| Пролин | 1.376 г | ~ | |||
| Серин | 1.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».