Мой здоровый рацион

Рецепт Выпичка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Выпичка с изюмом

Изюм 150 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 500 г
Сметана 25,0% жирности 75 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Выпичка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.8% 884 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3% 1143 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 8.5% 400 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.3% 408 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.4% 2452 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 1.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 4.9% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3% 1146 г
Витамин В4, холин 77.69 мг 500 мг 15.5% 5.3% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 4.7% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 5.6% 612 г
Витамин В9, фолаты 28.163 мкг 400 мкг 7% 2.4% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин D3, холекальциферол 0.224 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 4.6% 740 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.3731 мг 20 мг 21.9% 7.4% 457 г
Ниацин 2.905 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.96 мг 2500 мг 14% 4.7% 714 г
Кальций, Ca 60.66 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1649 г
Магний, Mg 61.01 мг 400 мг 15.3% 5.2% 656 г
Натрий, Na 47.4 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2743 г
Сера, S 56.89 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1758 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 10.2% 333 г
Хлор, Cl 24.64 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.318 мг 18 мг 18.4% 6.2% 542 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 7.9% 427 г
Марганец, Mn 1.3811 мг 2 мг 69.1% 23.4% 145 г
Медь, Cu 233.37 мкг 1000 мкг 23.3% 7.9% 429 г
Молибден, Mo 12.878 мкг 70 мкг 18.4% 6.2% 544 г
Никель, Ni 12.318 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 6.909 мкг 55 мкг 12.6% 4.3% 796 г
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 169492 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 1.3091 мг 12 мг 10.9% 3.7% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 2.165 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.171 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Выпичка с изюмом составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок