| Куриная грудка (филе) | 45 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Капуста пекинская | 40 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 15 г |
| Соус "йогуртово-горчичный" | 5 г |
| Соус зеленый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 12.1% | 962 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2856 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| альфа Каротин | 3.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 7.7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.793 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.5% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 34.9% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 5% | 2329 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 18.4% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9141 мг | 20 мг | 19.6% | 22.7% | 511 г |
| Ниацин | 3.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.33 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.6% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 40.85 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2448 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 10.2% | 1137 г |
| Натрий, Na | 113.03 мг | 1300 мг | 8.7% | 10.1% | 1150 г |
| Сера, S | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22989 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 10.7% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 1.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 136905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 6.6% | 1741 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 35.2% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 6.7% | 1717 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.3% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 3.302 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.5% | 2120 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17188 г |
| Фтор, F | 2.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 17.7% | 655 г |
| Цинк, Zn | 0.5946 мг | 12 мг | 5% | 5.8% | 2018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | min 16.8 г | 16.7% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат теплый средиземноморский составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».