Мой здоровый рацион

Рецепт Блины гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины гречневые

Гречневая мука 200 г
Овсяная мука 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.7% 1333 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 7.4% 672 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 3.8% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 6.4% 769 г
Витамин В9, фолаты 17.222 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3212 г
Витамин Н, биотин 3.667 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 3.1111 мг 20 мг 15.6% 7.7% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 171.56 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1457 г
Кальций, Ca 81.22 мг 1000 мг 8.1% 4% 1231 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 5.3% 937 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3063 г
Сера, S 68.44 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1461 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 12% 411 г
Хлор, Cl 66.22 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 5.5% 895 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2412 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 11.9% 417 г
Марганец, Mn 0.3437 мг 2 мг 17.2% 8.5% 582 г
Медь, Cu 179 мкг 1000 мкг 17.9% 8.9% 559 г
Молибден, Mo 8.667 мкг 70 мкг 12.4% 6.1% 808 г
Селен, Se 4.411 мкг 55 мкг 8% 4% 1247 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7273 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины гречневые составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».