Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из творога

Творог нежирный 0,6% 125 г
Кефир 1% 125 г
Вода 125 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 24.8% 618 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2725 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 11.3% 1353 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.127 мкг 400 мкг 3.8% 5.8% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 27.7% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2079 г
Витамин РР, НЭ 2.2835 мг 20 мг 11.4% 17.4% 876 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.28 мг 2500 мг 3.3% 5% 3002 г
Кальций, Ca 112.82 мг 1000 мг 11.3% 17.3% 886 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2441 г
Натрий, Na 30.59 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4250 г
Сера, S 79.11 мг 1000 мг 7.9% 12.1% 1264 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 19.7% 773 г
Хлор, Cl 71.65 мг 2300 мг 3.1% 4.7% 3210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 2% 7895 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 14.5% 1054 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.9% 17699 г
Медь, Cu 101.84 мкг 1000 мкг 10.2% 15.6% 982 г
Молибден, Mo 4.019 мкг 70 мкг 5.7% 8.7% 1742 г
Селен, Se 10.127 мкг 55 мкг 18.4% 28.1% 543 г
Фтор, F 48.1 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8316 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7937 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 3.1% 4963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.43 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 3.25 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 1.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 1.39 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из творога составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».