| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 10.2% | 290 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 13.7% | 215 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303 мкг | 900 мкг | 33.7% | 9.9% | 297 г |
| Ретинол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 6.9% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 6.5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 62 мкг | 400 мкг | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 12.8% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.7% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.3% | 893 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6 мг | 20 мг | 28% | 8.3% | 357 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Кальций, Ca | 510 мг | 1000 мг | 51% | 15% | 196 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Натрий, Na | 800 мг | 1300 мг | 61.5% | 18.1% | 163 г |
| Сера, S | 153 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.5% | 654 г |
| Фосфор, P | 390 мг | 800 мг | 48.8% | 14.4% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сыр твёрдый сычужный Радамер 45% составляет 339 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».