Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и фасолью

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.7% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.9% 1556 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 6.8% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 23.9% 712 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.6% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 18.2% 933 г
Витамин В4, холин 81.22 мг 500 мг 16.2% 27.6% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 17.2% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.156 мкг 400 мкг 2% 3.4% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 8.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 12.1% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 11.2% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 5.1% 3319 г
Витамин Н, биотин 6.389 мкг 50 мкг 12.8% 21.8% 783 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.485 мг 20 мг 7.4% 12.6% 1347 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.44 мг 2500 мг 7.3% 12.4% 1378 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2593 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 5.1% 3341 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2574 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 5.5% 3095 г
Сера, S 61.31 мг 1000 мг 6.1% 10.4% 1631 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 16.2% 1057 г
Хлор, Cl 60.36 мг 2300 мг 2.6% 4.4% 3810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 11.9% 1435 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 7.3% 2340 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 75.5% 226 г
Литий, Li 4.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2278 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1359 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 7% 2461 г
Никель, Ni 1.946 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 9.439 мкг 55 мкг 17.2% 29.3% 583 г
Фтор, F 35.24 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11351 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2660 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и фасолью составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 334 гр (196.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».