Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
Вода | 250 г |
Яйцо куриное (Варка всмятку) | 40 г |
Петрушка | 1 г |
Укроп | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 21.4% | 1056 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.5% | 3500 г |
Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9% | 2495 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 13.3% | 1705 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.7% | 2951 г |
Витамин В4, холин | 27.77 мг | 500 мг | 5.6% | 12.6% | 1801 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 6.5% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
Витамин В9, фолаты | 1.152 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 34722 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.3% | 5263 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5.4% | 4115 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 19737 г |
Витамин Н, биотин | 2.233 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10.2% | 2239 г |
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.6% | 2609 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3677 мг | 20 мг | 16.8% | 37.9% | 594 г |
Ниацин | 1.711 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 66.2 мг | 2500 мг | 2.6% | 5.9% | 3776 г |
Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7880 г |
Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 11.1% | 2046 г |
Натрий, Na | 17.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.2% | 7303 г |
Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 4965 г |
Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 15.1% | 1498 г |
Хлор, Cl | 18.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12637 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 7% | 3209 г |
Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6787 г |
Кобальт, Co | 3.591 мкг | 10 мкг | 35.9% | 81% | 278 г |
Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 1.6% | 14493 г |
Медь, Cu | 32.5 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
Молибден, Mo | 3.702 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12% | 1891 г |
Селен, Se | 3.503 мкг | 55 мкг | 6.4% | 14.4% | 1570 г |
Фтор, F | 75.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5323 г |
Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 33.2% | 680 г |
Цинк, Zn | 0.4872 мг | 12 мг | 4.1% | 9.3% | 2463 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
Валин | 0.444 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
Лизин | 0.829 г | ~ | |||
Метионин | 0.171 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
Треонин | 0.374 г | ~ | |||
Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.438 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
Глицин | 0.301 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
Пролин | 0.323 г | ~ | |||
Серин | 0.382 г | ~ | |||
Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».