| Помидоры (томаты), парниковые | 140 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Салат | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.8% | 2000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 33.1% | 773 г |
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 35.9% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 9.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 18.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9% | 2823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.4 мг | 90 мг | 50.4% | 129.2% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 11.8% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.4% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 67.4% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6068 мг | 20 мг | 3% | 7.7% | 3296 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.2 мг | 2500 мг | 8.2% | 21% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4566 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 11.8% | 2165 г |
| Натрий, Na | 217.37 мг | 1300 мг | 16.7% | 42.8% | 598 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13106 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 9.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 351.64 мг | 2300 мг | 15.3% | 39.2% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 7.4% | 3435 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 84.1% | 305 г |
| Литий, Li | 5.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 14.9% | 1726 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 18.5% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 4.435 мкг | 70 мкг | 6.3% | 16.2% | 1578 г |
| Никель, Ni | 5.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16768 г |
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32706 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 15.9% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.1739 мг | 12 мг | 1.4% | 3.6% | 6901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 27.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и перца составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».