Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша на молоке

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 70 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.9% 1246 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 9.2% 524 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 15% 323 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 55.09 мг 500 мг 11% 5.3% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 8.4% 571 г
Витамин В9, фолаты 22.685 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин Н, биотин 7.778 мкг 50 мкг 15.6% 7.5% 643 г
Витамин РР, НЭ 3.4598 мг 20 мг 17.3% 8.3% 578 г
Ниацин 2.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.81 мг 2500 мг 10.8% 5.2% 927 г
Кальций, Ca 79.06 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1265 г
Кремний, Si 803.704 мг 30 мг 2679% 1292.3% 4 г
Магний, Mg 79.94 мг 400 мг 20% 9.6% 500 г
Натрий, Na 43.13 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3014 г
Сера, S 52.31 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1912 г
Фосфор, P 250.1 мг 800 мг 31.3% 15.1% 320 г
Хлор, Cl 86.2 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.1 мкг ~
Бор, B 145.2 мкг ~
Ванадий, V 259.26 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1308 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10067 г
Кобальт, Co 4.472 мкг 10 мкг 44.7% 21.6% 224 г
Марганец, Mn 2.3528 мг 2 мг 117.6% 56.7% 85 г
Медь, Cu 362.96 мкг 1000 мкг 36.3% 17.5% 276 г
Молибден, Mo 17.306 мкг 70 мкг 24.7% 11.9% 404 г
Никель, Ni 33.444 мкг ~
Селен, Se 12.963 мкг 55 мкг 23.6% 11.4% 424 г
Фтор, F 51.85 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7715 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Цинк, Zn 1.1667 мг 12 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность рисовая каша на молоке составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».