| Капуста пекинская | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Петрушка | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Лактония Кефирная | 50 г |
| Клетчатка из Семян Льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.1% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.9% | 4308 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 9.7% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 15.7% | 1915 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 18.7% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 5.7% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 24.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.746 мкг | 400 мкг | 13.4% | 40.5% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.91 мг | 90 мг | 23.2% | 70.1% | 430 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3.6% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.2 мкг | 120 мкг | 43.5% | 131.4% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4733 мг | 20 мг | 2.4% | 7.3% | 4226 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 22.7% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 64.23 мг | 1000 мг | 6.4% | 19.3% | 1557 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 8.2% | 3663 г |
| Натрий, Na | 9.15 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 14208 г |
| Сера, S | 3.16 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 31646 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 9.4% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 4.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 57214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 5.1% | 6040 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 14.8% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 20.2% | 1488 г |
| Медь, Cu | 30.92 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 9.4% | 3234 г |
| Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 6% | 5054 г |
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12850 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1898 мг | 12 мг | 1.6% | 4.8% | 6322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».