Мой здоровый рацион

Рецепт Rinderstreifen mit Erdnüssen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Rinderstreifen mit Erdnüssen

Говядина отварная, по 1-392 75 г
Чеснок, сырой 10 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Брокколи, вареная, без соли 100 г
Арахис 100 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rinderstreifen mit Erdnüssen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.7% 1041 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.4% 566 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3673 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 136.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 43.95 мкг 400 мкг 11% 7.7% 910 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 7.3% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 7.7% 913 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 10.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 3.6255 мг 20 мг 18.1% 12.7% 552 г
Ниацин 2.101 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.51 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1355 г
Кальций, Ca 44.43 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2251 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 5.7% 1218 г
Натрий, Na 144.97 мг 1300 мг 11.2% 7.8% 897 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14728 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 8.4% 832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 10.2% 686 г
Медь, Cu 160.69 мкг 1000 мкг 16.1% 11.3% 622 г
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4250 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21716 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.945 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 2.237 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.189 мг ~
бета Ситостерол 16.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.139 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Rinderstreifen mit Erdnüssen составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов