| Свинина мясная (Тушение) | 449 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 581.9 ккал | 1684 ккал | 34.6% | 5.9% | 289 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 5.1% | 339 г |
| Жиры | 54.7 г | 56 г | 97.7% | 16.8% | 102 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7380 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.4% | 4688 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.644 мг | 1.5 мг | 42.9% | 7.4% | 233 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 2% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 123.81 мг | 500 мг | 24.8% | 4.3% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 2.7% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 4.7% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.768 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.3% | 5910 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 0.8% | 2174 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5801 мг | 20 мг | 47.9% | 8.2% | 209 г |
| Ниацин | 4.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.67 мг | 2500 мг | 17.7% | 3% | 565 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 8921 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 1.6% | 1074 г |
| Натрий, Na | 88.29 мг | 1300 мг | 6.8% | 1.2% | 1472 г |
| Сера, S | 0.15 мг | 1000 мг | 666667 г | ||
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 5.5% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 2.6% | 667 г |
| Олово, Sn | 123.81 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.453 г | ~ | |||
| Валин | 1.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.768 г | ~ | |||
| Лизин | 2.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 1.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.958 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 1.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.667 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.626 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 26.176 г | min 16.8 г | 155.8% | 26.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.916 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо в мультиварке составляет 581,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».