Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи Гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи Гриль

Кабачок (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Перец красный сладкий (Жарка) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Соевый соус 5 г
Чеснок, сырой 2 г
Способ приготовления

Овощи гриль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 30.7% 1176 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 13.4% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 63.9% 565 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 69% 524 г
Лютеин + Зеаксантин 0.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 14.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11.2% 3273 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 2.2% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 11.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 56.3% 643 г
Витамин В9, фолаты 17.429 мкг 400 мкг 4.4% 15.9% 2295 г
Витамин C, аскорбиновая 63.33 мг 90 мг 70.4% 254.2% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 14.4% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7082 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 9.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0888 мг 20 мг 5.4% 19.5% 1837 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.52 мг 2500 мг 9.7% 35% 1031 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5721 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 11.9% 3028 г
Натрий, Na 227.66 мг 1300 мг 17.5% 63.2% 571 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 3.6% 10081 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 10.5% 3419 г
Хлор, Cl 32.14 мг 2300 мг 1.4% 5.1% 7156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 13% 2752 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 5.4% 6757 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 143.3% 252 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 29.6% 1221 г
Медь, Cu 95.22 мкг 1000 мкг 9.5% 34.3% 1050 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 14.4% 2520 г
Никель, Ni 5.397 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14323 г
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30372 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 32.5% 1106 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 10.1% 3531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи Гриль составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».