| творог 5% из Вологды | 866 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 209 г |
| Крупа манная | 180 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.2% | 675 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.3% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18942 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 38.61 мг | 500 мг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 2.4% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 3.031 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1650 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0115 мг | 20 мг | 5.1% | 2.5% | 1977 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.4 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.8% | 6039 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8764 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3341 г |
| Магний, Mg | 4.59 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 8715 г |
| Натрий, Na | 20.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6439 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2651 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3169 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.677 мкг | 10 мкг | 46.8% | 22.9% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2506 г |
| Медь, Cu | 24.51 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4080 г |
| Молибден, Mo | 2.744 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Никель, Ni | 1.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.856 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4.3% | 1133 г |
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2617 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из Вологодского 5% составляет 204,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».