Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Овощной с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Овощной с семечками

Помидоры (томаты), парниковые 331 г
Огурец, парниковый 236 г
Перец сладкий, желтый, сырой 191 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Салат зеленый Красногорская заимка 116 г
Авокадо 132 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Масло кукурузное 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Овощной с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.1% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.7% 3180 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2604 г
бета Криптоксантин 0.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 8.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 24.913 мкг 400 мкг 6.2% 7.4% 1606 г
Витамин C, аскорбиновая 38 мг 90 мг 42.2% 50.1% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.82 мг 15 мг 12.1% 14.4% 824 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9653 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.1048 мг 20 мг 5.5% 6.5% 1810 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.1 мг 2500 мг 8.8% 10.5% 1141 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3479 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 7.4% 1617 г
Натрий, Na 86.26 мг 1300 мг 6.6% 7.8% 1507 г
Сера, S 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29674 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 6.5% 1822 г
Хлор, Cl 16.03 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2081 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 20.1% 593 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1405 г
Медь, Cu 90.93 мкг 1000 мкг 9.1% 10.8% 1100 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3555 г
Никель, Ni 3.656 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 2.144 мкг 55 мкг 3.9% 4.6% 2565 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62402 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.679 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат Овощной с семечками составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».