Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк низкокалорийный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк низкокалорийный

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 570 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Способ приготовления

550 гр творога с сах.замом и ванилью, с 80 гр сметаны и 100 гр молока смешать в миксере, взбить два яйца.Все ингридиенты соединить. Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 1 час, отключить духовку и дать остыть в ней чизкейку. Поставить в холодильник на 3 часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк низкокалорийный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 18.1% 437 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3275 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1645 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 11.8% 669 г
Витамин В4, холин 74.39 мг 500 мг 14.9% 11.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 33.012 мкг 400 мкг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 30.5% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 9.177 мкг 50 мкг 18.4% 14.5% 545 г
Витамин РР, НЭ 3.6726 мг 20 мг 18.4% 14.5% 545 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.69 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2279 г
Кальций, Ca 118.88 мг 1000 мг 11.9% 9.4% 841 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1884 г
Натрий, Na 56.74 мг 1300 мг 4.4% 3.5% 2291 г
Сера, S 187.98 мг 1000 мг 18.8% 14.8% 532 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 17.4% 452 г
Хлор, Cl 126.75 мг 2300 мг 5.5% 4.3% 1815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 24.1% 327 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Медь, Cu 60.11 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1664 г
Молибден, Mo 7.55 мкг 70 мкг 10.8% 8.5% 927 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 28.157 мкг 55 мкг 51.2% 40.4% 195 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 35.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11296 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.4931 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность чизкейк низкокалорийный составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».