Мой здоровый рацион

Рецепт нут тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут тушенный

Нут (Варка) 400 г
Морковь, желтая 70 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Припускание) 60 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7% 618 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.6% 778 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.6% 774 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 14.6% 299 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.8% 5668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2356 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.032 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13193 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.9% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.196 мг 15 мг 14.6% 6.3% 683 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23474 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3442 мг 20 мг 11.7% 5.1% 853 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 674.34 мг 2500 мг 27% 11.7% 371 г
Кальций, Ca 133.85 мг 1000 мг 13.4% 5.8% 747 г
Кремний, Si 56.355 мг 30 мг 187.9% 81.6% 53 г
Магний, Mg 84.18 мг 400 мг 21% 9.1% 475 г
Натрий, Na 388.91 мг 1300 мг 29.9% 13% 334 г
Сера, S 138.24 мг 1000 мг 13.8% 6% 723 г
Фосфор, P 292.6 мг 800 мг 36.6% 15.9% 273 г
Хлор, Cl 500.17 мг 2300 мг 21.7% 9.4% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 398.2 мкг ~
Ванадий, V 10.61 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 4.8% 907 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4532 г
Кобальт, Co 7.297 мкг 10 мкг 73% 31.7% 137 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 1.3871 мг 2 мг 69.4% 30.1% 144 г
Медь, Cu 435.61 мкг 1000 мкг 43.6% 18.9% 230 г
Молибден, Mo 39.862 мкг 70 мкг 56.9% 24.7% 176 г
Никель, Ni 127.764 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 17.458 мкг 55 мкг 31.7% 13.8% 315 г
Титан, Ti 139.66 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30722 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 1.9946 мг 12 мг 16.6% 7.2% 602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.747 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.747 г ~

Энергетическая ценность нут тушенный составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».