| Чечевица, зерно | 130 г |
| Вода | 320 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.4% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.7% | 606 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3084 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 10.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.49 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.9% | 1569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5577 мг | 20 мг | 7.8% | 8.4% | 1284 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.41 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.1% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3350 г |
| Кремний, Si | 22.658 мг | 30 мг | 75.5% | 80.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 6.3% | 1699 г |
| Натрий, Na | 353.55 мг | 1300 мг | 27.2% | 29.1% | 368 г |
| Сера, S | 48.43 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2065 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 14.9% | 720 г |
| Хлор, Cl | 542.39 мг | 2300 мг | 23.6% | 25.3% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.368 мг | 18 мг | 18.7% | 20% | 534 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.416 мкг | 10 мкг | 34.2% | 36.6% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.3403 мг | 2 мг | 17% | 18.2% | 588 г |
| Медь, Cu | 189.71 мкг | 1000 мкг | 19% | 20.3% | 527 г |
| Молибден, Mo | 22.908 мкг | 70 мкг | 32.7% | 35% | 306 г |
| Никель, Ni | 45.599 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.551 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.8% | 991 г |
| Титан, Ti | 84.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.6906 мг | 12 мг | 5.8% | 6.2% | 1738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.545 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.059 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.61 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность каша чечевичная составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».