Мой здоровый рацион

Рецепт 19122013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 19122013Новый рецепт

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Утка дикая (пьеса), только мясо, сырое 80 г
Яблоки 100 г
овсяные оладушкиНовый рецепт 60 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Черника 40 г
Творог полужирный 9,0% жирности 40 г
Конфеты глазированные шоколадом, с грильяжными корпусами 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "19122013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.8% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.1% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 2.5% 4390 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.1% 1200 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 5.9% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.289 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3543 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 12.8% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.429 мкг 50 мкг 4.9% 5.4% 2058 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5184 мг 20 мг 7.6% 8.3% 1317 г
Макроэлементы
Калий, K 169.29 мг 2500 мг 6.8% 7.5% 1477 г
Кальций, Ca 73.54 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1360 г
Кремний, Si 4.047 мг 30 мг 13.5% 14.8% 741 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 6.4% 1723 г
Натрий, Na 71.16 мг 1300 мг 5.5% 6% 1827 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1721 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 14.3% 768 г
Хлор, Cl 65.77 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3497 г
Микроэлементы
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 8.1% 1343 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3247 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 10.7% 1016 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1650 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 10.5% 1040 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 8.8% 1246 г
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 11.8% 929 г
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15391 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2738 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 19122013Новый рецепт составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».