Рецепт Морская капуста отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста отварная

Морская капуста сушеная	50 г
Вода, водопроводная, питьевая	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	19.9 ккал	1684 ккал	1.2%	6%	8462 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	8.5%	5846 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	8%	6441 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	12.6%	4000 г
Вода	238.7 г	2273 г	10.5%	52.8%	952 г
Органические кислоты	2.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	1%	40909 г
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	13.6%	3704 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	12.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	15.1%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	4.5%	11765 г
Витамин В9, фолаты	2.065 мкг	400 мкг	0.5%	2.5%	19370 г
Витамин C, аскорбиновая	1.79 мг	90 мг	2%	10.1%	5028 г
Витамин РР, НЭ	0.4925 мг	20 мг	2.5%	12.6%	4061 г
Ниацин	0.323 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	871.01 мг	2500 мг	34.8%	174.9%	287 г
Кальций, Ca	39.76 мг	1000 мг	4%	20.1%	2515 г
Магний, Mg	153.88 мг	400 мг	38.5%	193.5%	260 г
Натрий, Na	471.77 мг	1300 мг	36.3%	182.4%	276 г
Сера, S	8.08 мг	1000 мг	0.8%	4%	12376 г
Фосфор, P	49.4 мг	800 мг	6.2%	31.2%	1619 г
Микроэлементы
Железо, Fe	14.332 мг	18 мг	79.6%	400%	126 г
Йод, I	269.4 мкг	150 мкг	179.6%	902.5%	56 г
Медь, Cu	12.93 мкг	1000 мкг	1.3%	6.5%	7734 г
Фтор, F	92.07 мкг	4000 мкг	2.3%	11.6%	4345 г
Цинк, Zn	0.0129 мг	12 мг	0.1%	0.5%	93023 г

Энергетическая ценность Морская капуста отварная составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок