| Огурец, парниковый | 144 г |
| Перец сладкий | 103 г |
| Петрушка | 8 г |
| Укроп | 8 г |
| Капуста белокочанная | 329 г |
| Майонез Махеев Сметанный | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15% | 747 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.3% | 1531 г |
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 8.4% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.343 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.55 мг | 90 мг | 69.5% | 78% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.4 мкг | 120 мкг | 48.7% | 54.7% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6729 мг | 20 мг | 3.4% | 3.8% | 2972 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.48 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.9% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3039 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3001 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14756 г |
| Сера, S | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5692 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 3.6% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 17.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 3.1% | 3579 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 15.9% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2060 г |
| Медь, Cu | 41.39 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.6% | 2416 г |
| Молибден, Mo | 4.747 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.6% | 1475 г |
| Никель, Ni | 7.121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26699 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84211 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.3% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.2128 мг | 12 мг | 1.8% | 2% | 5639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.949 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста+огурцы составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».