Мой здоровый рацион

Рецепт Соте из овощей "Краски лета". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соте из овощей "Краски лета"

Овощная смесь "Краски лета" - соте 400 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Овощи, не размораживая тушить в сковородес разогретым маслом, под крышкой на медленном огне до готовности. Добавить соль, перец или любые специи по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте из овощей "Краски лета"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11% 1273 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.4% 3129 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 6.1% 2273 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 17.8% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46512 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 225.71 мг 1300 мг 17.4% 24.2% 576 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 348.05 мг 2300 мг 15.1% 21% 661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11494 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.58 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 10920 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.615 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.615 г ~

Энергетическая ценность Соте из овощей "Краски лета" составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».