| Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Рис белый вареный | 100 г |
| Желтый лук, пассерованный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 15% | 458 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4016 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6566.6 мкг | 900 мкг | 729.6% | 503.5% | 14 г |
| Ретинол | 6.426 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 11.5% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 10.2% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.751 мг | 1.8 мг | 97.3% | 67.1% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 573.34 мг | 500 мг | 114.7% | 79.2% | 87 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.025 мг | 5 мг | 120.5% | 83.2% | 83 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 21.8% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 208.941 мкг | 400 мкг | 52.2% | 36% | 191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 52.128 мкг | 3 мкг | 1737.6% | 1199.2% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 11.7% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.5% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.294 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 86.823 мкг | 50 мкг | 173.6% | 119.8% | 58 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5991 мг | 20 мг | 58% | 40% | 172 г |
| Ниацин | 7.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.12 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7380 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2378 г |
| Натрий, Na | 95.31 мг | 1300 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Сера, S | 222.74 мг | 1000 мг | 22.3% | 15.4% | 449 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 24.2% | 286 г |
| Хлор, Cl | 100.35 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.101 мг | 18 мг | 33.9% | 23.4% | 295 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 18.142 мкг | 10 мкг | 181.4% | 125.2% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.2856 мг | 2 мг | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Медь, Cu | 3306.7 мкг | 1000 мкг | 330.7% | 228.2% | 30 г |
| Молибден, Mo | 96.007 мкг | 70 мкг | 137.2% | 94.7% | 73 г |
| Никель, Ni | 54.688 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.214 мкг | 55 мкг | 67.7% | 46.7% | 148 г |
| Фтор, F | 204.43 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Хром, Cr | 28.13 мкг | 50 мкг | 56.3% | 38.9% | 178 г |
| Цинк, Zn | 4.4476 мг | 12 мг | 37.1% | 25.6% | 270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.939 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночная запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».