Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 20 г
Масло сливочное "Крестьянское" 72% 17 г
Сахар-песок 25 г
Творог обезжиренный 100 г
Изюм (Пассерование) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 50 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.3% 768 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.4% 1296 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.8% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1679 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В4, холин 50.64 мг 500 мг 10.1% 5.7% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.287 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12169 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9395 мг 20 мг 4.7% 2.7% 2129 г
Макроэлементы
Калий, K 70.07 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3568 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5350 г
Кремний, Si 0.441 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6803 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7286 г
Натрий, Na 30.19 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2569 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.4% 1660 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7038 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 20.8% 272 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Медь, Cu 21.23 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4710 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3310 г
Селен, Se 5.832 мкг 55 мкг 10.6% 6% 943 г
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13141 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».