| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 18.3% | 292 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.9% | 2894 г |
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.5% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 93.472 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 112.21 мг | 500 мг | 22.4% | 12% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 7.9% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 13% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.804 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 6.3% | 853 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8262 мг | 20 мг | 44.1% | 23.6% | 227 г |
| Ниацин | 3.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.54 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3736 г |
| Магний, Mg | 54.86 мг | 400 мг | 13.7% | 7.3% | 729 г |
| Натрий, Na | 862.82 мг | 1300 мг | 66.4% | 35.6% | 151 г |
| Сера, S | 330.15 мг | 1000 мг | 33% | 17.7% | 303 г |
| Фосфор, P | 272.9 мг | 800 мг | 34.1% | 18.3% | 293 г |
| Хлор, Cl | 1311.96 мг | 2300 мг | 57% | 30.5% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.788 мг | 18 мг | 15.5% | 8.3% | 646 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.5% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 12.181 мкг | 10 мкг | 121.8% | 65.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 4.3% | 1245 г |
| Медь, Cu | 170.32 мкг | 1000 мкг | 17% | 9.1% | 587 г |
| Молибден, Mo | 21.573 мкг | 70 мкг | 30.8% | 16.5% | 324 г |
| Никель, Ni | 18.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31073 г |
| Фтор, F | 103.33 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Хром, Cr | 20.03 мкг | 50 мкг | 40.1% | 21.5% | 250 г |
| Цинк, Zn | 3.1415 мг | 12 мг | 26.2% | 14% | 382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.596 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные кусочки (медальены) составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».