Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-клубничное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-клубничное мороженое

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 183 г
Клубника, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-клубничное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 10% 1112 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.7% 3003 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4972 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 2.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 19.4% 576 г
Витамин В9, фолаты 11.379 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3515 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 18.4% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3856 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8494 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2355 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.79 мг 2500 мг 13.2% 14.7% 760 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1% 11377 г
Магний, Mg 39.14 мг 400 мг 9.8% 10.9% 1022 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4636 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3098 г
Марганец, Mn 0.2814 мг 2 мг 14.1% 15.7% 711 г
Медь, Cu 4.73 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 21142 г
Селен, Se 0.941 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5845 г
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165289 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бананово-клубничное мороженое составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов