Мой здоровый рацион

Рецепт Каша "здоровое утро". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша "здоровое утро"

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Семена льна 20 г
Семена чии, сушеные 20 г
Вода 70 г
Банан 70 г
Орех кешью 10 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

хлопья и семена залить водой так, чтобы она покрывала их на 1,5см. оставить на ночь. утром добавить банан, взбить блендером. при необходимости добавить воды. посыпать орехами и черносливом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "здоровое утро"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.7% 1333 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.1% 615 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.6% 887 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 18% 278 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 55.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 9.1% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 12.83 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3118 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.5% 1989 г
гамма Токоферол 1.698 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 2.128 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2350 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2094 мг 20 мг 11% 5.5% 905 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.66 мг 2500 мг 13.6% 6.8% 736 г
Кальций, Ca 93.47 мг 1000 мг 9.3% 4.6% 1070 г
Магний, Mg 108.57 мг 400 мг 27.1% 13.5% 368 г
Натрий, Na 17.08 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7611 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 0.5% 10352 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 11.7% 428 г
Хлор, Cl 8.18 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.124 мг 18 мг 11.8% 5.9% 847 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1880 г
Марганец, Mn 0.9303 мг 2 мг 46.5% 23.2% 215 г
Медь, Cu 230.52 мкг 1000 мкг 23.1% 11.5% 434 г
Селен, Se 7.157 мкг 55 мкг 13% 6.5% 768 г
Фтор, F 35.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11354 г
Цинк, Zn 1.1336 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.83 мг ~
Стигмастерол 0.936 мг ~
бета Ситостерол 7.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.707 г от 11.2 до 20.6 г 42% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.464 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.517 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша "здоровое утро" составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».