| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Картофель | 700 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.9% | 2054 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 7.7% | 771 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Органические кислоты | 15.5 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 1.5% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.4% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.08 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 7.3% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.616 мг | 15 мг | 17.4% | 10.3% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6443 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.793 мг | 20 мг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.76 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.2% | 719 г |
| Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6925 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Натрий, Na | 8.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15854 г |
| Сера, S | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2831 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 4.1% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 272.56 мг | 2300 мг | 11.9% | 7% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 732 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2184 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.24 мкг | 10 мкг | 32.4% | 19.1% | 309 г |
| Литий, Li | 43.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2643 мг | 2 мг | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Медь, Cu | 105.72 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.3% | 946 г |
| Молибден, Mo | 7.96 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.7% | 879 г |
| Никель, Ni | 3.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.608 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.7% | 3420 г |
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18149 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный пирог составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».