Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус жареный

Пангасиус 75 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 6 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.2% 555 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.6% 583 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.16 мг 15 мг 21.1% 13.1% 475 г
Витамин РР, НЭ 0.1902 мг 20 мг 1% 0.6% 10515 г
Макроэлементы
Калий, K 8.24 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 30340 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18315 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Натрий, Na 448.34 мг 1300 мг 34.5% 21.5% 290 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.5% 11940 г
Хлор, Cl 691.02 мг 2300 мг 30% 18.7% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 3.14 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Молибден, Mo 1.273 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5499 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.1% 173913 г

Энергетическая ценность Пангасиус жареный составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».