Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с тыквой

Крупа пшено шлифованное 160 г
Изюм 30 г
Вода 386 г
Тыква 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.1% 1184 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 3035 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 5.9% 1837 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.4% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 8.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.669 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин РР, НЭ 1.2073 мг 20 мг 6% 6.5% 1657 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.85 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2035 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5995 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 6.4% 1694 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15439 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4701 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 8.5% 1280 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2225 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 22.3% 487 г
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 11.8% 922 г
Медь, Cu 118.03 мкг 1000 мкг 11.8% 12.8% 847 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1688 г
Никель, Ni 1.972 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 76.96 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5198 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».