Яйцо куриное | 90 г |
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Масло подсолнечное | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.2% | 1188 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.4% | 789 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.9% | 893 г |
Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 13% | 753 г |
Витамин В4, холин | 91.46 мг | 500 мг | 18.3% | 17.8% | 547 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 9.3% | 1055 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
Витамин В9, фолаты | 5.283 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7571 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 7.8% | 1247 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 7.2% | 1353 г |
Витамин Н, биотин | 7.36 мкг | 50 мкг | 14.7% | 14.3% | 679 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7976 мг | 20 мг | 9% | 8.8% | 1113 г |
Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 139.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.5% | 1789 г |
Кальций, Ca | 95.89 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.3% | 1043 г |
Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 3065 г |
Натрий, Na | 392.63 мг | 1300 мг | 30.2% | 29.4% | 331 г |
Сера, S | 65.59 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.4% | 1525 г |
Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 15.3% | 638 г |
Хлор, Cl | 600.89 мг | 2300 мг | 26.1% | 25.4% | 383 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1809 г |
Йод, I | 12.75 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
Кобальт, Co | 4.312 мкг | 10 мкг | 43.1% | 42% | 232 г |
Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10695 г |
Медь, Cu | 38.51 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.8% | 2597 г |
Молибден, Mo | 6.113 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.5% | 1145 г |
Олово, Sn | 9.11 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.158 мкг | 55 мкг | 22.1% | 21.5% | 452 г |
Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12426 г |
Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1873 г |
Цинк, Zn | 0.6522 мг | 12 мг | 5.4% | 5.3% | 1840 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
Валин | 0.281 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
Лизин | 0.328 г | ~ | |||
Метионин | 0.153 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
Треонин | 0.222 г | ~ | |||
Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.259 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
Глицин | 0.153 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
Пролин | 0.146 г | ~ | |||
Серин | 0.339 г | ~ | |||
Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 210.12 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 14.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».