Мой здоровый рацион

Рецепт Ставрида жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ставрида жареная

Ставрида океаническая (Жарка) 94 г
Масло подсолнечное 7 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ставрида жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 12.4% 362 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.9% 412 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.858 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.047 мг 15 мг 33.6% 15.1% 297 г
Витамин РР, НЭ 12.861 мг 20 мг 64.3% 29% 156 г
Макроэлементы
Калий, K 364.32 мг 2500 мг 14.6% 6.6% 686 г
Кальций, Ca 69.69 мг 1000 мг 7% 3.2% 1435 г
Магний, Mg 41.76 мг 400 мг 10.4% 4.7% 958 г
Натрий, Na 69.08 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1882 г
Сера, S 249.02 мг 1000 мг 24.9% 11.2% 402 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 15.8% 286 г
Хлор, Cl 189.73 мг 2300 мг 8.2% 3.7% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1400 г
Йод, I 35.57 мкг 150 мкг 23.7% 10.7% 422 г
Кобальт, Co 23.716 мкг 10 мкг 237.2% 106.8% 42 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1874 г
Медь, Cu 130.44 мкг 1000 мкг 13% 5.9% 767 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1476 г
Фтор, F 509.9 мкг 4000 мкг 12.7% 5.7% 784 г
Хром, Cr 65.22 мкг 50 мкг 130.4% 58.7% 77 г
Цинк, Zn 1.0672 мг 12 мг 8.9% 4% 1124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ставрида жареная составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов