| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 133 г |
| Вода | 438 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.5% | 588 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.967 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.928 мг | 15 мг | 19.5% | 13.1% | 512 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2426 мг | 20 мг | 11.2% | 7.5% | 892 г |
| Ниацин | 1.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.06 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.1% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7513 г |
| Кремний, Si | 25.23 мг | 30 мг | 84.1% | 56.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 62.23 мг | 400 мг | 15.6% | 10.5% | 643 г |
| Натрий, Na | 273.81 мг | 1300 мг | 21.1% | 14.2% | 475 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3367 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Хлор, Cl | 431.08 мг | 2300 мг | 18.7% | 12.6% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.067 мг | 18 мг | 11.5% | 7.7% | 871 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.2% | 934 г |
| Марганец, Mn | 0.4893 мг | 2 мг | 24.5% | 16.5% | 409 г |
| Медь, Cu | 201.86 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 13.6% | 495 г |
| Молибден, Mo | 11.488 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.1% | 609 г |
| Никель, Ni | 3.146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.585 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Титан, Ti | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.74 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3645 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6427 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша 4 составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».