Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная 5%

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Яйцо куриное 180 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 14.8% 311 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.5% 483 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 7% 657 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 10.7% 431 г
Витамин В4, холин 103.15 мг 500 мг 20.6% 9.5% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13903 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 4.1% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Витамин Н, биотин 8.301 мкг 50 мкг 16.6% 7.6% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0411 мг 20 мг 25.2% 11.6% 397 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.82 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1564 г
Кальций, Ca 172.37 мг 1000 мг 17.2% 7.9% 580 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 3% 1542 г
Натрий, Na 92.51 мг 1300 мг 7.1% 3.3% 1405 г
Сера, S 72.33 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1383 г
Фосфор, P 279.9 мг 800 мг 35% 16.1% 286 г
Хлор, Cl 64.11 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1292 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1825 г
Кобальт, Co 4.11 мкг 10 мкг 41.1% 18.9% 243 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 34.11 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2932 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2839 г
Селен, Se 13.027 мкг 55 мкг 23.7% 10.9% 422 г
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17699 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.586 г min 16.8 г 15.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.883 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная 5% составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».