Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 33 г
Ne Moloko Напиток Овсяный Классический [Сады Придонья] 331 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.1% 1335 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.434 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7282 г
Витамин Н, биотин 2.572 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1944 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3677 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.45 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 5889 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14948 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2411 г
Натрий, Na 132.89 мг 1300 мг 10.2% 8.3% 978 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8834 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.3% 1896 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3888 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 5.2% 1555 г
Марганец, Mn 0.4914 мг 2 мг 24.6% 19.9% 407 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 4.7% 1722 г
Селен, Se 3.439 мкг 55 мкг 6.3% 5.1% 1599 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 123,5 кКал.

  • Порция = 254 гр (313.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».