| Отруби пшеничные | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.4% | 551 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 7.5% | 545 г |
| Пищевые волокна | 22 г | 20 г | 110% | 45% | 91 г |
| Вода | 14.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15676 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.559 мг | 1.5 мг | 37.3% | 15.2% | 268 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 43.13 мг | 500 мг | 8.6% | 3.5% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 3.3% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.257 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.174 мг | 15 мг | 34.5% | 14.1% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 2.207 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2266 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1447 мг | 20 мг | 45.7% | 18.7% | 219 г |
| Ниацин | 7.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 752.74 мг | 2500 мг | 30.1% | 12.3% | 332 г |
| Кальций, Ca | 90.67 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Кремний, Si | 1.003 мг | 30 мг | 3.3% | 1.3% | 2991 г |
| Магний, Mg | 259.49 мг | 400 мг | 64.9% | 26.5% | 154 г |
| Натрий, Na | 6.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18598 г |
| Сера, S | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2216 г |
| Фосфор, P | 564.9 мг | 800 мг | 70.6% | 28.9% | 142 г |
| Хлор, Cl | 12.04 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 702.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.921 мг | 18 мг | 49.6% | 20.3% | 202 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 6.1% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.7372 мг | 2 мг | 36.9% | 15.1% | 271 г |
| Медь, Cu | 145.43 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Молибден, Mo | 10.23 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6% | 684 г |
| Никель, Ni | 10.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.009 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.2% | 1828 г |
| Титан, Ti | 11.03 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.9278 мг | 12 мг | 7.7% | 3.1% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность отруби пшеничные ого составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».