Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба запеченная в томатном соусе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба запеченная в томатном соусе с овощами

Минтай (Припускание) 119 г
Морковь, красная (Запекание) 22 г
Лук репчатый (Пассерование) 18 г
Соус томатный острый 7 г
Масло подсолнечное 7 г
Уксус 9% 0 г
Сахар-песок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Порционные куски рыбы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченная в томатном соусе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.4% 633 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.8 мкг 900 мкг 35% 29.7% 286 г
бета Каротин 1.838 мг 5 мг 36.8% 31.2% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5980 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.565 мг 15 мг 17.1% 14.5% 585 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.1437 мг 20 мг 20.7% 17.6% 483 г
Макроэлементы
Калий, K 307.61 мг 2500 мг 12.3% 10.4% 813 г
Кальций, Ca 34.36 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2910 г
Магний, Mg 38.76 мг 400 мг 9.7% 8.2% 1032 г
Натрий, Na 346.58 мг 1300 мг 26.7% 22.7% 375 г
Сера, S 153.99 мг 1000 мг 15.4% 13.1% 649 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 15.4% 551 г
Хлор, Cl 575.61 мг 2300 мг 25% 21.2% 400 г
Микроэлементы
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Йод, I 127.76 мкг 150 мкг 85.2% 72.3% 117 г
Кобальт, Co 13.716 мкг 10 мкг 137.2% 116.5% 73 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1363 г
Медь, Cu 134.97 мкг 1000 мкг 13.5% 11.5% 741 г
Молибден, Mo 7.277 мкг 70 мкг 10.4% 8.8% 962 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 603.32 мкг 4000 мкг 15.1% 12.8% 663 г
Хром, Cr 47.14 мкг 50 мкг 94.3% 80.1% 106 г
Цинк, Zn 1.1204 мг 12 мг 9.3% 7.9% 1071 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба запеченная в томатном соусе с овощами составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».