Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина тушенная

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.8 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 5.2% 447 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 16.6% 140 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.5% 4658 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.701 мг 1.5 мг 46.7% 10.9% 214 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.4% 952 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 4.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 3.1% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 4.6% 506 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7414 г
Витамин РР, НЭ 5.2732 мг 20 мг 26.4% 6.2% 379 г
Ниацин 2.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235 мг 2500 мг 9.4% 2.2% 1064 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11547 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 1.3% 1797 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2619 г
Сера, S 289.47 мг 1000 мг 28.9% 6.7% 345 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 5.2% 449 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 2.1% 1096 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 1.4% 1728 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 24.6% 95 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5333 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 2.9% 792 г
Молибден, Mo 17.105 мкг 70 мкг 24.4% 5.7% 409 г
Никель, Ni 16.184 мкг ~
Олово, Sn 39.47 мкг ~
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4387 г
Хром, Cr 17.76 мкг 50 мкг 35.5% 8.3% 282 г
Цинк, Zn 2.7237 мг 12 мг 22.7% 5.3% 441 г

Энергетическая ценность Свинина тушенная составляет 428,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».