| Индейка 2 кат. (Тушение) | 266 г |
| Кабачок (Запекание) | 316 г |
| Морковь (Запекание) | 94 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 52 г |
| Шампиньоны | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.3% | 809 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 33.4% | 322 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 35.7% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 60.28 мг | 500 мг | 12.1% | 13% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 15.8% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.793 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 6.1% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 3.538 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.6% | 1413 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7109 мг | 20 мг | 33.6% | 36.1% | 298 г |
| Ниацин | 4.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.31 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.8% | 724 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4852 г |
| Кремний, Si | 16.83 мг | 30 мг | 56.1% | 60.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1871 г |
| Натрий, Na | 42 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.4% | 3095 г |
| Сера, S | 99.26 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.6% | 1007 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 16.1% | 665 г |
| Хлор, Cl | 50.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1732 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 9.95 мкг | 10 мкг | 99.5% | 106.8% | 101 г |
| Литий, Li | 3.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1709 г |
| Медь, Cu | 176.07 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 18.9% | 568 г |
| Молибден, Mo | 15.573 мкг | 70 мкг | 22.2% | 23.8% | 449 г |
| Никель, Ni | 2.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.449 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10.6% | 1009 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29564 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16.8% | 637 г |
| Цинк, Zn | 1.1801 мг | 12 мг | 9.8% | 10.5% | 1017 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | min 16.8 г | 9.6% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с овощами составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».