| Шпинат | 230 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 70 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.7% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.3% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.8 мкг | 900 мкг | 52.2% | 89.7% | 192 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.757 мг | 5 мг | 55.1% | 94.7% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 16.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 3.8% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.612 мкг | 400 мкг | 12.7% | 21.8% | 790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.56 мг | 90 мг | 39.5% | 67.9% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.324 мг | 15 мг | 15.5% | 26.6% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 295.4 мкг | 120 мкг | 246.2% | 423% | 41 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9947 мг | 20 мг | 5% | 8.6% | 2011 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.12 мг | 2500 мг | 21.2% | 36.4% | 472 г |
| Кальций, Ca | 87.55 мг | 1000 мг | 8.8% | 15.1% | 1142 г |
| Магний, Mg | 54.63 мг | 400 мг | 13.7% | 23.5% | 732 г |
| Натрий, Na | 22.87 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.1% | 5684 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5838 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 16.5% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 4.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 49462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.432 мг | 18 мг | 46.8% | 80.4% | 213 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 16% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 0.5915 мг | 2 мг | 29.6% | 50.9% | 338 г |
| Медь, Cu | 24.71 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.3% | 4047 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.612 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 8987 г |
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69324 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.4824 мг | 12 мг | 4% | 6.9% | 2488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат со сливками составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».