Мой здоровый рацион

Рецепт пицца лопатка перец маслины моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца лопатка перец маслины моцарелла

сыр моцарелла бонфекто 122 г
тесто для пицы 333 г
Маслины с Косточкой 55 г
Перец красный сладкий 121 г
лопатка для пицы 140 г
Кетчуп Лечо 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца лопатка перец маслины моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.6% 738 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7% 691 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.1% 956 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.3% 13611 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.939 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13610 г
Витамин C, аскорбиновая 43.21 мг 90 мг 48% 23.2% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5190 г
Витамин РР, НЭ 0.2102 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9515 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.19 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8868 г
Кальций, Ca 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Магний, Mg 1.42 мг 400 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Натрий, Na 56.53 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2300 г
Сера, S 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 0.2% 27586 г
Хлор, Cl 88.56 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Медь, Cu 20.51 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4876 г
Молибден, Mo 0.157 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 44586 г
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 69204 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 0.0787 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~

Энергетическая ценность пицца лопатка перец маслины моцарелла составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».