| Карп (Жарка) | 220 г |
| Льняная мука для котлеток | 4 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.5% | 396 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3689 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 79.44 мг | 500 мг | 15.9% | 11.6% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.367 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.833 мкг | 3 мкг | 61.1% | 44.6% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.189 мкг | 10 мкг | 301.9% | 220.2% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7222 мг | 20 мг | 33.6% | 24.5% | 298 г |
| Ниацин | 2.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.43 мг | 2500 мг | 10% | 7.3% | 998 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3388 г |
| Магний, Mg | 34.56 мг | 400 мг | 8.6% | 6.3% | 1157 г |
| Натрий, Na | 45.04 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2886 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 16% | 455 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 17.2% | 425 г |
| Хлор, Cl | 67.22 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1891 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 42.778 мкг | 10 мкг | 427.8% | 312% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Медь, Cu | 158.89 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.6% | 629 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 5.1% | 1432 г |
| Никель, Ni | 8.556 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.067 мкг | 55 мкг | 29.2% | 21.3% | 342 г |
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13089 г |
| Хром, Cr | 67.22 мкг | 50 мкг | 134.4% | 98% | 74 г |
| Цинк, Zn | 2.5422 мг | 12 мг | 21.2% | 15.5% | 472 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.406 г | min 16.8 г | 20.3% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп в льняной муке составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».