Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 19.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.12.13

Лук репчатый 11 г
Укроп 5 г
Петрушка 4 г
Перец красный сладкий 168 г
Огурец, парниковый 132 г
Капуста цветная 118 г
Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.9% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.1% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 39.9% 694 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 43.2% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 12.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8.6% 3214 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 6.6% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 18.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 30.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 14.244 мкг 400 мкг 3.6% 10% 2808 г
Витамин C, аскорбиновая 92.81 мг 90 мг 103.1% 285.6% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 9.7% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 4.7% 5995 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 45.7% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.7958 мг 20 мг 4% 11.1% 2513 г
Макроэлементы
Калий, K 229.91 мг 2500 мг 9.2% 25.5% 1087 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5774 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 5.8% 4769 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 11.9% 2338 г
Натрий, Na 58.58 мг 1300 мг 4.5% 12.5% 2219 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 22727 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 11.4% 2424 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8673 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 11.4% 2469 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 16.1% 1710 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 76.5% 363 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 23.3% 1187 г
Медь, Cu 91.51 мкг 1000 мкг 9.2% 25.5% 1093 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 8.3% 3349 г
Селен, Se 42.028 мкг 55 мкг 76.4% 211.6% 131 г
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33841 г
Хром, Cr 71.16 мкг 50 мкг 142.3% 394.2% 70 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 7.2% 3875 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.12.13 составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».